【台北・中山】四平小館

急に寒くなっている今、あつあつの鍋が食べたくなりますね。

ということで、先日同僚と一緒に台湾式のお鍋を食べてきました。

今回食べたのは、恐らく日本では食べられない酸菜白肉鍋（スヮンツァイバイローグォ）です。酸菜白肉鍋とは、漬物にした白菜（酸菜）と脂がたっぷりのった白肉(豚肉) を主要な材料にした鍋です。味は酸っぱくて、食べ終わっても引き続いて食べたくなります～♪

更に面白い！新鮮って感じたのは、四平小館の鍋の形は

普通の平たいものではなく、真ん中に炭を入れる筒があるタイプです。

なんと炭を目の前に使われて、何だか食べ物も美味しくなるような感じですね。

もちろん見た目ではなく、味もしっかりできて美味しいです。

食材の注文ですが、白肉(豚肉)はもちろん、他に手作り焼肉団子と芋団子も！

ここでしか食べれないようなものですので、ぜひ！

また鍋の食材以外、おつまみ用の料理－海鮮春巻きも食べてみてください♪

今記事を書いている時点も食べたくてしょうがないです。(●>艸<)美味!!

おかげで体がポカポカになって気持ちよく寝てました。

寒がり屋の皆さんに特におすすめですよ。

Add：　台北市四平街45號
Tel： 02-2561-1412（要予約）
Open：　11：30～14：30、17：00～22：30
行き方：　MRT「松江南京駅」から徒歩5分